51吃瓜网必看大瓜,51吃瓜网播放|51吃瓜网不打烊_51吃瓜网朝阳网盘秒开

歡迎進入內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院官網(wǎng)!

醫(yī)院新聞

『健康科普 | 護理』小心食道“刺客” 粽享端午安康

發(fā)布時間:2025.05.29 閱讀次數(shù):33

字體:

{ 關(guān)閉 }

端午節(jié)是咱們的傳統(tǒng)節(jié)日之一,吃粽子的習俗更是讓節(jié)日充滿了煙火氣。粽子的制作與食用,成為了一種文化傳承和寄托愿望的方式。  

粽子口味通常有南咸北甜之說,但今天更帶有“主角”光環(huán)的是北方粽子,因為其容易成為食道的“刺客”,這是為啥呢?


微信圖片_20250529101301.jpg


主要是因為粽子中的棗核,形狀尖銳且質(zhì)地堅硬。當我們在食用粽子時,如果吃得過快、過于著急,沒有仔細咀嚼分辨,就很容易將棗核一同咽下。一旦棗核進入食道,由于食道的管徑有限,且其管壁相對脆弱,棗核尖銳的兩端就可能會劃傷或刺穿食道黏膜,甚至進一步穿透食道壁,引發(fā)一系列嚴重的后果。比如導致食道出血、感染,若穿透至臨近器官,如氣管、血管等,還可能造成更為兇險的并發(fā)癥,像縱隔炎、大出血等,嚴重威脅生命健康。


微信圖片_20250529100758.jpg


誤食棗核后的危險信號


三類高危場景需警惕


家庭聚餐:熱鬧的節(jié)日氛圍中,邊聊天邊吃粽容易分心,咀嚼不充分導致誤吞棗核;老人假牙咀嚼力弱、兒童吞咽控制能力差,更是高危人群。


外賣/散裝粽子:部分商家制作時棗核處理不徹底,或包裝說明不清晰,購買時需格外留意。


新手包粽:自己包粽子時,若棗核剔除不仔細、棗肉包裹不均勻,也會增加誤食風險。


誤食棗核怎么辦?記住“三不三要”


三不:


不要強行吞咽飯團、饅頭試圖壓下棗核(可能加劇劃傷);


不要喝醋試圖軟化棗核(無效且可能刺激黏膜);


不要自行催吐(尖銳棗核易劃傷食管)。


三要:


立即停止進食,觀察是否有吞咽困難、胸痛、腹痛等癥狀;


若出現(xiàn)不適,盡快前往醫(yī)院,通過胃鏡等檢查取出異物;


無癥狀也需觀察2-3天,若出現(xiàn)黑便、發(fā)熱等,及時就醫(yī)排查腸穿孔風險。


微信圖片_20250529100928.png


特殊人群要注意


心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

如何預(yù)防棗核“偷襲”


吃粽別心急,小口慢慢品。

棗核豆沙餡,仔細辨分明。

老人和小孩,陪伴要用心。

軟糯雖可口,安全記在心。

若遇卡喉時,莫慌快求醫(yī),

海姆立克法,關(guān)鍵能救命。

飲食講科學,安康伴你行!


端午是團圓歡聚、品嘗美食的節(jié)日,我們在享受粽子帶來的美味與節(jié)日氛圍時,一定要提高警惕,小心這些隱藏在美食中的“食道刺客”,做到安全吃粽,棕享端午安康,讓美好的節(jié)日充滿歡樂與溫馨,遠離意外與傷痛。愿這份科普文章,為您的端午佳節(jié)保駕護航!享受粽香的同時,別讓“食道刺客”破壞節(jié)日好心情。


  相關(guān)新聞